Бытовуха.

 

 27, 28 вересня.

Будни в школе прошли неплохо. Уже нахватал оценок от 7 до 11. И даже рассказал стих на украинском языке. Узнал, что такое экономика, но не полностью, потому что в русской школе такого предмета не было.

На уроке экономики мне задали домой учить конспект и написать про предпринимательство. Я написал, посмотрим, что скажет учитель. Написал на русском.

В субботу к нам приходили родственники. А в воскресенье пошли покупать Вите одежду. Но нас с Полиной забрали друзья на КВН, а мама с Витей пошли дальше по магазинам.

На КВН было очень смешно. Особенно понравилось, когда были вопросы от судьи. «Вот всем нам известная считалочка 1,2,3,4,5 вышел зайчик погулять. Переделайте на современный лад.»

Это был вопрос всем командам. Один з участников эту фразу переделал и ответил: «Пять, четыре, три, два, раз – Вова Путин…» Зал смеялся. Было всем весело.

Это был четверть финал. Надо будет узнать, когда будет ½ и обязательно сходить.


  

Выходные были сложными. Куча дел одновременно. Надо заниматься вывозом из Донецка бывшего пленного, надо покупать одежду по погоде (уезжал по летнему и взять вещей не получилось), надо увидеть родню и побыть с семьей, хоть чуть-чуть.

Удалось почти все.

Родню встречали в субботу. Думал, чем встретить, решил – борщом.

Вот по приготовлению сего блюда и отчитаюсь.

Для приготовления требуются свинина (я использовал ребрышки), свекла (вспоминаю губернатора Владимирской области Орлову с её эпичным: «Свеклу в семье не любим, готовлю борщ без нее, заменяю помидорами»), картошка, цибуля (лук по русски), морковь, чеснок, капуста, те самые помидоры (правда, как ингредиент, а не замена свекле и томатная паста.

Про то, что для приготовления желательны кастрюля и сковорода надо упомянуть? :)

Приступаем. Мясо в воду. Готовим бульон. Цена вопроса 35 гривен (100 рублей), 700 грамм на 5 литров. 

Бытовуха. 

Пока все варится и закипает чистим овощи. 

Бытовуха. 

Лук на сковороду. 4 луковицы. (Лук 5 гривен за килограмм на рынке «свойский») 

Бытовуха. 

Обжариваем пока не станет прозрачным.

Добавляем морковь. Я ее от лени через терку пропустил. (Морковь – 1 кг – 2 гривны – 6 рублей) 

Бытовуха.

 Замешиваем.

Ждем пока морковь потеряет свой цвет в половину.

Три зубчика крупных чеснока, тоже протертых в терку. 

Бытовуха. 

Бытовуха. 

Дальше – буряк (свекла). Чем темнее, тем лучше. У меня, ну какой купил. :) Режу мелкими брусками и на сковородку. Одновременно со специями. Перчика немного и соли. 

Бытовуха. 

Бытовуха.  

Ну и к такой вот обжарке добавляю две помидоры. (1 килограмм – 5 гривен (15 рублей). Помидоры разные бывают. Есть подороже. 20 гривен (60 рублей), но это вообще вкуснотища и не для такого расходования, как пустить в суп. Есть по 13 (42 рубля) – розовые мясистые, а есть простые, но тоже ароматные, просто помельче, но по 5 (15 рублей). Их и использовал.) И тоже... Через терку. 

Бытовуха. 

Бытовуха.

 Плюс «уголок» с томатной пастой (3гривны – 9 рублей). 

Все ставим томиться в сковороде. А за пару минут до готовности кладем в сковороду пару лавровых листьев). 

Бытовуха. 

Бытовуха. 

Бытовуха. 

В бульон добавляем сперва капусту. Я сунул треть небольшого кочана. (Цену не помню, но на общую картину мало влияет).

Бытовуха. 

Бытовуха.  

А затем картошку. 6 штучек, порезанных «как смогли» (1 кг 3 гривны – 9 рублей) 

Бытовуха. 

Немного поварив все, что поместили в кастрюлю, добавляем то, что лежит на сковороде. 

Бытовуха. 

Бытовуха. 

Перемешиваем.

Подкидываем кусочек сала (Надо будет разобраться зачем, но сказали, что без этого борщ-не борщ) 

Бытовуха. 

Еще немного варим.

Пробуем. Не досолил? Не проблема. Досаливаем.

И зовем жену. 

Бытовуха.  

«Оксан, иди пробовать!» 

 

 Муж на работу ушел, а я решила к его возвращению плов на ужин приготовить. 

Сходила на рынок за мясом и рисом. По дороге зашла в фирменный магазин «Рошен» - мой любимый.

Ходишь по нему и думаешь, что в Коврове, в котором мы жили, таких магазинов не было. Размышляешь, как же хорошо и уютно в этом «Рошене».

 

Бытовуха.

 

Бытовуха.

 

Бытовуха.

 

Бытовуха.

 

Выбор большой, хочется попробовать все и сразу. Но, думаю, надо все по порядку. По очереди. Беру два вида конфет и полюбившееся печенье. Я же не в гости приехала, а жить в Киев, все успею попробовать.

Вернулась домой, приготовила ужин. А вот и муж с работы вернулся. Стали все ужинать.

Потом уроки с детьми сделать и спать. Только сперва с Витей пойдем с Зиной и Глашей погуляем, да Витя пробежку сделает у школы. А вам всем, спокойной ночи.

 

И снова от главы нашего веселого семейства.

 

Началась новая неделя.

Запомнить. Одежду покупать удобнее в магазинах. При чем цена примерно одинакова на одежду, хоть возле метро в магазинчиках покупать, хоть в гипермаркетах типа «Дрим Таун». А на рынках, как не странно одежда даже дороже. Но проблема в супермаркетах с большими размерами. В основном все оканчивается на XXL. На рынках с этим проще.

Почти во всех продуктовых магазинах выдают скидочные карты, которые активируешь через интернет, и через некоторое время меняешь временную бумажную на пластик.

Овощи фрукты, если не привередлив, то дешевле купить тоже в супермаркетах. Дешевле, чем на рынке раза в полтора. Правда, на рынке можно купить овощи фрукты «свойские».

Молозиво. Запечённое молоко, почти как творог из топленого молока. Вкуснотища. 

Бытовуха. 

И еще раз, уважаемые читатели прошу обратить вас на вот этот материал на нашем сайте.


http://vgorodok.com/agregator/775-zapiski-volontera-verit-nadeyatsya-znat.html

 


 

шаблоны для dleскачать фильмы


Записки волонтера. Верить, надеяться, знать!
Список пленных пополняется ежедневно. Люди обращаются с просьбами помочь, каждый день. Сложно
Добавить комментарий
Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 14 дней со дня публикации.
Партнеры
Личный кабинет
Рекомендуем